Chiunque ami cucinare conosce la frustrazione. Hai speso tempo a preparare gli ingredienti, segui la ricetta alla lettera, ma il risultato non è quello sperato. Il sugo si attacca da …
Ricordo ancora la sensazione di entrare nel mio primo appartamento: un misto di euforia e panico. Le pareti erano vuote, i mobili da montare e la cucina… un’eco desolante. La …
C’è un suono che ogni appassionato di cucina conosce e teme: lo sfrigolio del cibo che si attacca inesorabilmente al fondo di una padella. Per settimane, la mia vecchia padella …
C’è un momento nella vita di ogni appassionato di cucina, o semplicemente di chi si trova a dover allestire una nuova casa, che segna un vero e proprio rito di …
In ogni cucina, c’è un momento in cui ci si guarda intorno e si realizza che gli strumenti che usiamo ogni giorno non ci rappresentano più. Pentole ammaccate, padelle con …
Chiunque ami cucinare conosce quella sensazione di frustrazione. Apri la dispensa e ti trovi di fronte a una collezione disordinata di pentole spaiate, accumulate negli anni. C’è la padella con …
C’è un momento nella vita di ogni appassionato di cucina in cui si apre l’armadietto e ci si confronta con la dura realtà: un’accozzaglia di pentole sbeccate, padelle con il …
In ogni cucina, amatoriale o professionale, c’è un sogno ricorrente: quello di possedere un set di pentole che sia non solo bello da vedere, ma un compagno fedele per decenni. …
Ricordo ancora l’emozione e il panico che provai entrando nel mio primo appartamento. Le pareti erano vuote, i mobili erano da montare e la cucina… beh, era un deserto di …
Chiunque ami cucinare, o semplicemente si trovi a dover preparare i pasti ogni giorno, conosce la frustrazione di lavorare con strumenti inadeguati. Ricordo ancora il mio vecchio set di padelle, …