Ho sempre amato l’idea di una bella grigliata tra amici o in famiglia, ma vivendo in un appartamento, il sogno di un barbecue tradizionale con brace e fumo è rimasto a lungo confinato all’immaginazione. Il problema era chiaro: come godere del piacere di grigliare senza disturbare i vicini con il fumo o rinunciare al gusto autentico del cibo cotto alla perfezione? Senza una soluzione, avrei continuato a dipendere da bistecchiere da fornello meno performanti o a rinunciare del tutto, perdendo un pezzo di convivialità e di sana alimentazione. Fortunatamente, ho trovato nel KESSER Barbecue elettrico 2in1 la risposta a queste domande.
Prima di Acquistare un Barbecue Elettrico: Cosa Devi Sapere
Se ti stai chiedendo se un barbecue elettrico sia la scelta giusta per te, è importante considerare alcuni aspetti. Questa categoria di prodotti risolve il problema di chi desidera grigliare senza il fumo intenso e la fuliggine tipici dei barbecue a carbonella o a gas, offrendo la flessibilità di utilizzo sia all’interno che all’esterno, anche in spazi limitati come balconi o terrazzi. Il cliente ideale è chi vive in appartamento o ha un piccolo spazio esterno, chi cerca un metodo di cottura più sano grazie alla riduzione dei grassi, e chi apprezza la facilità di utilizzo e pulizia. Non è la scelta migliore per i puristi della griglia a carbonella che ricercano il sapore affumicato tradizionale o per chi ha bisogno di cuocere per un numero elevato di persone contemporaneamente in un contesto professionale, dove griglie a gas o a carbonella di grandi dimensioni potrebbero essere più adatte. Prima di procedere all’acquisto di un barbecue elettrico, valuta attentamente la potenza (per una cottura rapida ed efficace), le dimensioni della superficie di cottura, la presenza di un rivestimento antiaderente per una facile pulizia, la versatilità (come la funzione 2in1), la capacità di regolazione della temperatura e, non meno importante, la presenza di un sistema di raccolta dei grassi per una cottura più sana.
KESSER Barbecue Elettrico 2in1: Uno Sguardo Dettagliato
Il KESSER Barbecue elettrico 2in1 si presenta come una soluzione multifunzionale per gli amanti del grill. La sua promessa è semplice: grigliate perfette, sane e senza fumo, ovunque tu voglia. Nella confezione si trovano il corpo principale del barbecue, la piastra di cottura XXL, un robusto supporto con piedistallo rimovibile, un pratico coperchio con termometro integrato e un ripiano laterale regolabile. Rispetto ad alcuni modelli entry-level o a griglie elettriche più semplici, questo KESSER si distingue per la sua potenza di 2400 watt e per la piastra di cottura di grandi dimensioni, che lo rende più simile a un barbecue tradizionale che a una semplice bistecchiera. È l’ideale per chi cerca un’alternativa versatile e potente ai barbecue tradizionali, perfetta per famiglie o piccole compagnie. Potrebbe non essere la scelta migliore per chi ha bisogno di un barbecue ultra-compatto e minimalista, o per chi cerca un’esperienza di cottura completamente autonoma senza dover collegare il dispositivo alla rete elettrica.
Pro:
* Funzione 2in1 (da tavolo e con piedistallo) per massima versatilità.
* Potenza elevata (2400W) per un riscaldamento rapido e alte temperature.
* Piastra XXL con rivestimento antiaderente e doppia superficie (scanalata/liscia).
* Sistema di raccolta del grasso per una cottura più sana e senza fumo.
* Coperchio spazioso con termometro per una cottura delicata e uniforme.
* Ripiano integrato regolabile per una maggiore comodità.
* Facile da pulire grazie alla piastra rimovibile.
Contro:
* Richiede una presa elettrica, limitando la libertà di posizionamento rispetto ai modelli a gas/carbonella.
* Alcuni utenti hanno segnalato possibili problemi con la durata del termostato o dell’elemento riscaldante nel lungo periodo.
* Le dimensioni possono essere un ostacolo per chi ha spazi veramente ristretti anche quando riposto.
* Il montaggio è necessario, sebbene sia relativamente semplice.
Le Peculiarità del Barbecue Elettrico KESSER e i Suoi Benefici
Dopo aver utilizzato a lungo il KESSER Barbecue elettrico 2in1, posso affermare che le sue caratteristiche principali si traducono in vantaggi concreti che rendono l’esperienza di grigliata davvero piacevole e versatile. Ogni dettaglio è stato pensato per offrire praticità, efficienza e risultati di cottura ottimali.
Design 2in1: Versatilità Senza Confini
La funzione 2in1 è, a mio parere, una delle più grandi innovazioni di questo barbecue. In un attimo, il robusto supporto con piedistallo può essere rimosso, trasformando il barbecue con piedistallo in un pratico grill da tavolo. Questa flessibilità è impagabile. Significa che posso grigliare sul balcone nelle belle giornate di sole, sfruttando l’altezza confortevole del piedistallo (circa 98 cm di altezza di lavoro, che diventano 121 cm con il coperchio aperto, perfetto per una persona alta 1,80m come me), e poi, se il tempo cambia improvvisamente o semplicemente voglio grigliare in un ambiente più intimo, posso posizionare il grill sul tavolo della cucina o del soggiorno. L’esperienza d’uso è estremamente fluida: il passaggio è intuitivo e non richiede attrezzi complicati. Questa caratteristica è cruciale per chi, come me, non ha un giardino e non vuole rinunciare al piacere della griglia, permettendo di adattarsi a qualsiasi situazione e condizione atmosferica, risolvendo il problema dello spazio limitato e della dipendenza dal meteo.
Potenza e Controllo della Temperatura: Grigliare con Precisione
Con una potenza di circa 2400 watt, il KESSER Barbecue elettrico raggiunge rapidamente temperature elevate, fino a 300°C. Questa potenza non è solo un numero: si traduce in una piastra che scalda velocemente e mantiene il calore in modo consistente, garantendo una cottura perfetta sia per la carne che per il pesce. L’elemento riscaldante integrato, in combinazione con la “testa sferica” del coperchio, crea un effetto di calore a convezione che assicura una distribuzione uniforme e accelera il riscaldamento. La temperatura è facilmente regolabile attraverso 5 impostazioni di calore graduali, e il termometro integrato nel coperchio permette di monitorare con precisione la temperatura interna, essenziale per ottenere il punto di cottura desiderato. È come avere il controllo di un forno, ma all’aria aperta. Questo è fondamentale per evitare di bruciare l’esterno lasciando l’interno crudo, o viceversa, e per gestire cotture diverse contemporaneamente.
Superficie di Cottura XXL e Rivestimento Antiaderente: Spazio e Praticità
La piastra grill XXL, con dimensioni di 49 x 37 cm e una superficie di 2255 cm², è incredibilmente spaziosa. Offre posto per circa 15 porzioni, il che è perfetto per grigliate con amici. La possibilità di scegliere tra una superficie scanalata e una liscia è un altro grande plus. La parte scanalata è ideale per la carne, creando quelle belle righe da grill e permettendo al grasso di scolare, mentre la superficie liscia è perfetta per verdure, pesce o anche uova. La sensazione è quella di cucinare su una griglia professionale, con tanto spazio per muoversi e disporre gli alimenti. Inoltre, la piastra è dotata di un rivestimento antiaderente di alta qualità. Questo non solo previene che il cibo si attacchi, facilitando la cottura, ma rende anche la pulizia un gioco da ragazzi. Una volta raffreddata, la piastra può essere rimossa facilmente e lavata senza sforzo.
Il Coperchio Spazioso e l’Effetto Convezione: Cotture Ottimali
Il grande coperchio è un elemento chiave che differenzia questo barbecue da molte bistecchiere elettriche. Ha un volume particolarmente ampio, tale da ospitare facilmente un grosso roast beef di 3 kg o persino il famoso “beer can chicken”. Grazie al coperchio, si crea un ambiente di cottura a convezione che assicura una cottura particolarmente delicata e uniforme, evitando che il cibo si secchi, pur permettendo di formare una deliziosa crosticina. Il risultato è una carne succosa all’interno e croccante all’esterno, proprio come nei migliori barbecue tradizionali. Questa caratteristica è cruciale per ottenere il meglio da tagli di carne più grandi e per sperimentare diverse tecniche di cottura, dal semplice arrosto alla cottura lenta e delicata.
Sistema Low-Fat: Un Benessere a Tavola
Uno degli aspetti che apprezzo di più è il sistema Low-Fat. Durante la cottura, i succhi e il grasso in eccesso confluiscono attraverso una pratica canalina di scolo in una vaschetta di raccolta sottostante. Questo processo permette di eliminare fino al 42% del grasso, contribuendo a un’alimentazione più sana. Non solo, ma il fatto che non produca fumo né fuliggine lo rende ideale per l’uso in ambienti chiusi o su balconi, risolvendo il problema dei cattivi odori e dell’inquinamento tipici delle grigliate tradizionali. Posso godermi il profumo irresistibile dell’arrosto senza preoccuparmi del fumo che invade la casa o i vicini. È un enorme vantaggio per la qualità della vita e la salute.
Ripiano Integrato e Stabilità: Comfort e Sicurezza
Il ripiano integrato e regolabile è un dettaglio che fa la differenza in termini di comodità. Offre spazio aggiuntivo per posizionare i cibi da grigliare, come bistecche, salsicce, insalate o verdure, così come le pinze da barbecue e le bevande. Avere tutto a portata di mano mentre si cucina è un comfort notevole. Il treppiede, inoltre, è stabile e robusto, garantendo sicurezza durante l’utilizzo. Il peso complessivo di 7 kg (sebbene la scheda tecnica menzioni anche 14.5 kg, il manuale indica 7kg per la griglia stessa) lo rende sufficientemente solido, ma comunque gestibile. Questa stabilità è fondamentale per cucinare senza preoccupazioni e per garantire che il barbecue rimanga in posizione, anche quando si maneggiano cibi pesanti o utensili.
Facilità di Pulizia: Meno Sforzo, Più Divertimento
La facilità di pulizia è un fattore spesso trascurato ma di vitale importanza. Grazie al rivestimento antiaderente e alla piastra removibile, la pulizia del barbecue elettrico KESSER è sorprendentemente rapida. Dopo l’uso, basta lasciare raffreddare la piastra, quindi rimuoverla e lavarla sotto l’acqua corrente o in lavastoviglie (se specificato dal produttore per il modello specifico). La vaschetta raccogli-grasso si svuota con facilità. Questo elimina la tediosa e spesso sporca operazione di pulizia che si ha con i barbecue a carbonella o a gas, permettendoti di dedicare più tempo al relax e meno alle faccende domestiche.
Il Giudizio di Chi l’Ha Provato: La Prova Sociale
Ho cercato su internet e ho trovato un’ampia gamma di recensioni degli utenti per il KESSER Barbecue elettrico, e la maggior parte sono estremamente positive, riflettendo la mia esperienza. Molti utenti lodano la qualità dei materiali, la robustezza estetica e la rapidità con cui la piastra raggiunge e mantiene la temperatura, garantendo una cottura perfetta. “Impossibile caricare il contenuto multimediale. L’articolo di materiale solido è di qualità, bello esteticamente, cottura perfetta, la piastra scalda velocemente e tanto! Consigliatissimo 👍🏻” ha commentato un acquirente, evidenziando il rapido riscaldamento. Altri hanno apprezzato la versatilità “2in1” e la facilità di pulizia, come chi ha scritto: “Perfetto per chi ha poco spazio, facile da lavare.” Alcuni hanno menzionato l’ottimo rapporto qualità-prezzo, con un utente che ha dichiarato di essere andato “oltre le mie aspettative.” Non mancano tuttavia alcune note critiche, sebbene minoritarie, riguardanti la durata di alcuni componenti nel tempo, in particolare il termostato o l’elemento riscaldante, con un utente che ha evidenziato un guasto dopo alcuni mesi di utilizzo e difficoltà con l’assistenza post-vendita per la garanzia. C’è anche chi ha notato che il termostato potrebbe non raggiungere esattamente i 300°C dichiarati, pur confermando che “la temperatura c’è” e che cuoce bene. La preoccupazione sulla reperibilità di ricambi per la piastra è stata sollevata, suggerendo di verificarne la disponibilità prima dell’acquisto a lungo termine.
Perché il Barbecue KESSER È la Scelta Giusta per Te
Il desiderio di grigliare, anche senza un giardino o uno spazio dedicato, non dovrebbe essere un ostacolo. Senza un barbecue elettrico come questo KESSER, si rischia di perdere il piacere delle grigliate casalinghe, dovendo ripiegare su metodi di cottura meno soddisfacenti o affrontare i problemi di fumo e fuliggine. Il KESSER Barbecue elettrico 2in1 si presenta come una soluzione eccellente per diverse ragioni. Innanzitutto, la sua eccezionale versatilità, che permette di usarlo sia come barbecue da tavolo che con piedistallo, sia all’interno che all’esterno, risolve il problema dello spazio e delle condizioni meteorologiche. In secondo luogo, la combinazione di alta potenza, controllo preciso della temperatura e il sistema Low-Fat consente cotture perfette e più sane, riducendo i grassi e garantendo un’esperienza senza fumo. Infine, la grande superficie di cottura antiaderente e la facilità di pulizia rendono l’intero processo, dalla preparazione al post-grigliata, un vero piacere. Se sei pronto a trasformare le tue grigliate, Clicca qui per scoprire il KESSER Barbecue elettrico 2in1 e regalarti grigliate indimenticabili e rilassanti.